Smaak van voedingskwaliteit Valeriaanzuur CAS 109-52-4

1). Valeriaanzuur wordt voornamelijk gebruikt om valeraat te synthetiseren.
2). Valeraat is vluchtig en heeft een aangename geur en kan worden gebruikt in parfums en cosmetica.
3). Ethylvaleraat en amylvaleraat hebben een fruitig aroma en worden gebruikt als levensmiddelenadditieven.
4). Valeraat wordt veel gebruikt in specerijen, medicijnen, smeermiddelen, weekmakers en andere industrieën, en is een veelgebruikte chemische grondstof.

1). Opslaan in een koel, geventileerd magazijn. Verwijderd houden van vuur en warmtebronnen.
2). Het moet gescheiden van oxidatiemiddelen, reductiemiddelen, alkaliën en eetbare chemicaliën worden bewaard en mag nooit worden gemengd.
3). Uitgerust met de juiste variëteiten en hoeveelheden brandblusapparatuur.
4). De opslagruimte moet zijn uitgerust met apparatuur voor noodbehandeling bij lekkage en geschikt onderdakmateriaal.
5). Verpakt in roestvrijstalen vaten of kunststof vaten met een nettogewicht van 100 kg of 200 kg en opgeslagen en vervoerd in overeenstemming met de algemene chemische regelgeving.

Valeriaanzuur is een klein bestanddeel van de meerjarige bloeiende plant valeriaan (Valeriana officinalis), waaraan het zijn naam ontleent. De gedroogde wortel van deze plant wordt al sinds de oudheid medicinaal gebruikt. Het verwante isovalerinezuur deelt zijn onaangename geur en hun chemische identiteit werd onderzocht door oxidatie van de componenten van foezelalcohol, waaronder de amylalcoholen met vijf koolstofatomen. Valeriaanzuur is een vluchtige component in varkensmest. Andere componenten zijn onder meer andere carbonzuren, skatol, trimethylamine en isovalerinezuur. Het is ook een smaakcomponent in sommige voedingsmiddelen.

In de industrie wordt valeriaanzuur geproduceerd door het oxoproces uit 1-buteen en syngas, waarbij valeraldehyde wordt gevormd, dat wordt geoxideerd tot het eindproduct.

H₂+ CO + CH₃CH₂CH=CH₂→ CH₃CH₂CH₂CH₂CHO → valeriaanzuur
Het kan ook worden geproduceerd uit suikers uit biomassa via levulinezuur en dit alternatief heeft veel aandacht gekregen als manier om biobrandstoffen te produceren.

Valeriaanzuur reageert als een typisch carbonzuur: het kan amide-, ester-, anhydride- en chloridederivaten vormen. Dit laatste, valerylchloride, wordt gewoonlijk gebruikt als tussenproduct om de andere te verkrijgen.

Populaire tags: Valeriaanzuur cas van voedingskwaliteit 109-52-4, China Valeriaanzuur cas van voedingskwaliteit 109-52-4 fabrikanten, leveranciers